TELINGYUNBIAN 002-2019 老鹰茶

老鹰茶是一种传统的中国饮品，具有悠久的历史和独特的风味。根据《TELINGYUNBIAN 002-2019》标准的规定，老鹰茶的生产和质量控制有着严格的要求。本文将从原料选择、生产工艺以及品质特征三个方面对这一标准进行深入解析。

首先，在原料选择上，《TELINGYUNBIAN 002-2019》明确指出，制作老鹰茶所使用的茶叶必须来源于特定的老鹰茶树种，并且要求采摘时间限定在每年的春季。此外，对于茶叶的新鲜度也有明确规定，即新鲜茶叶的含水量不得超过一定比例，以确保后续加工的质量。

其次，在生产工艺方面，该标准详细描述了从杀青到干燥的整个流程。其中，杀青环节需要控制温度和时间，以保留茶叶中的有效成分；揉捻则需达到一定的松紧程度，以便于后期发酵；最后的干燥工序更是至关重要，它直接影响到成品茶的色泽与香气。所有这些步骤都必须严格按照规定的参数执行。

再者，关于老鹰茶的品质特征，《TELINGYUNBIAN 002-2019》强调了其特有的色香味形四个方面。优质的老鹰茶应当呈现出明亮的黄绿色泽，散发出浓郁而持久的清香，口感醇厚回甘，并且外形整齐美观。

综上所述，《TELINGYUNBIAN 002-2019》为老鹰茶制定了全面且细致的标准，涵盖了从原材料到最终产品的每一个环节。遵循此标准不仅能够保证老鹰茶的传统特色得以传承，还能提升其市场竞争力，满足消费者日益增长的需求。