THLHX 016-2019 黑龙江好粮油 南瓜籽蛋白粉

黑龙江作为我国重要的粮食生产基地，近年来在优质粮油产品开发上取得了显著进展。THLHX 016-2019《黑龙江好粮油 南瓜籽蛋白粉》标准的发布，标志着南瓜籽蛋白粉这一特色农产品进入了规范化、标准化发展的新阶段。

南瓜籽蛋白粉是以优质南瓜籽为原料，经过精选、清洗、脱壳、研磨、分离等多道工序精制而成的一种高营养价值食品配料。该产品富含优质植物蛋白，氨基酸组成均衡，尤其是人体必需氨基酸含量丰富，能够满足不同人群对蛋白质的需求。此外，南瓜籽蛋白粉还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、锌等多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等健康功效。

THLHX 016-2019标准从南瓜籽蛋白粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。标准明确了南瓜籽蛋白粉的技术指标，包括蛋白质含量、水分、灰分、重金属及微生物限量等，并提出了严格的检测方法，确保产品的质量安全。同时，标准强调了南瓜籽蛋白粉在生产过程中的环保要求，倡导绿色生产理念，推动产业可持续发展。

该标准的实施，不仅有助于提升黑龙江南瓜籽蛋白粉的整体质量水平，促进相关产业的健康发展，也为消费者提供了更加安全、优质的食品选择。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，南瓜籽蛋白粉凭借其独特的营养价值和广泛的适用性，将在食品工业、保健品领域乃至特殊膳食中发挥越来越重要的作用。