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摘要:本文件规定了黑龙江好粮油小米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于黑龙江地区生产的小米产品,符合“黑龙江好粮油”标准的产品评价与认证。
Title:Heilongjiang Good Grain - Millet
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
THLHX 014-2019《黑龙江好粮油 小米》是黑龙江省制定的一项地方标准,旨在规范和提升黑龙江地区优质小米的生产、加工及质量评价。该标准不仅为消费者提供了高品质的小米选择,同时也推动了黑龙江小米产业的发展。
标准规定了黑龙江好粮油小米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等内容。其中,质量要求部分对小米的感官指标、理化指标、卫生指标等做出了详细规定。例如,小米的颜色应呈金黄色或浅黄色,具有正常的小米气味,无异味;水分含量不得超过14.5%,杂质总量不得超过0.5%。
在检验方法上,标准推荐使用国家标准中的相关检测方法,并结合实际操作经验,确保检测结果的准确性和可靠性。对于检验规则,则明确了抽样、判定规则等内容,以便于生产企业和质检部门执行。
此外,标准还特别强调了标签标识的重要性,要求产品包装上必须标明产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产者名称及地址等信息,以保障消费者的知情权和选择权。同时,对于运输和贮存环节也提出了具体的要求,如避免阳光直射、防止受潮等,以保证小米的质量安全。
THLHX 014-2019《黑龙江好粮油 小米》的实施,有助于提高黑龙江小米在全国市场的竞争力,促进农业增效、农民增收,同时也满足了消费者对高品质粮食产品的需求。