TNMSP .MZB02.30-2024 “蒙”字标畜产品认证要求 饮用乳清

《饮用乳清中“蒙”字标畜产品认证要求的应用解析》

在TNMSP .MZB02.30-2024《“蒙”字标畜产品认证要求》中，饮用乳清的认证要求是一项重要内容。本文将围绕“生产过程中不得使用转基因原料”这一条文进行深入解读。

首先，我们必须明确什么是转基因原料。转基因原料是指通过基因工程技术改变其遗传物质的动植物及其制品。在饮用乳清的生产中，如果使用了转基因原料，可能会带来食品安全隐患和生态风险，因此被严格禁止。

其次，如何确保生产过程中不使用转基因原料呢？企业需要从源头上进行控制，即在采购原料时，必须选择经过认证的非转基因原料，并索取相关证明文件。同时，在生产过程中，要建立完善的追溯体系，对原料的来源、流转过程进行全程记录，确保每一批次的原料都符合要求。

此外，企业还需定期开展内部审核和外部检查，以验证生产过程是否严格按照规定执行。一旦发现违规行为，应立即采取纠正措施，并对相关责任人进行处理。

总之，“生产过程中不得使用转基因原料”是保障饮用乳清产品质量安全的重要措施。企业只有严格遵守这一规定，才能获得“蒙”字标的认证资格，赢得消费者的信任。