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摘要:本文件规定了“蒙”字标认证的内蒙古牛膝产品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于“蒙”字标认证的内蒙古牛膝产品的生产、加工、销售及质量控制。
Title:Requirements for \"Meng\" Brand Certification of Neimenggu Achyranthes Bidentata Products
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
内蒙古牛膝作为特色农产品,其“蒙”字标认证在保障产品质量和品牌价值方面具有重要意义。本文以TNMSP .MZB01.53-2024《“蒙”字标农产品认证要求》中关于内蒙古牛膝的生产环境控制为例,深入解读新旧版本标准的变化及应用方法。
在旧版标准中,对生产环境的要求较为笼统,仅提出产地应无污染源即可。而新版标准则细化了具体指标,包括土壤重金属含量、空气质量和灌溉用水质量等关键参数的具体限值。例如,土壤中的铅、镉含量不得超过0.2mg/kg和0.05mg/kg,这直接关系到产品的安全性和品质稳定性。
以土壤检测为例,种植户需定期委托专业机构对田块进行取样分析。采样时应遵循均匀布点原则,每公顷不少于5个点位,深度保持在0-20cm之间。样品送检后,依据检测报告评估是否符合标准。若发现超标情况,必须采取措施如调整施肥结构或更换地块,确保整改达标后再继续种植。
此外,新版标准还增加了动态监测机制,要求建立长期跟踪档案,记录每次检测结果与处理措施。这种变化体现了从静态达标向全过程管理的转变,有助于全面提升内蒙古牛膝的整体品质和市场竞争力。通过严格把控生产环境这一源头环节,不仅能够满足消费者对健康食品的需求,也能为“蒙”字标品牌的长远发展奠定坚实基础。