TCZSCYXH 007-2018 郴州福茶 红茶

郴州福茶红茶作为湖南省郴州市的特色农产品，近年来因其独特的品质和文化内涵备受关注。《TCZSCYXH 007-2018郴州福茶》标准的出台，为这一地方名茶的生产和质量提供了科学依据和技术保障。

该标准详细规定了郴州福茶红茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。其中，技术要求部分涵盖了感官指标、理化指标、卫生指标等多个方面。感官上，郴州福茶红茶要求条索紧结匀整，色泽乌润显金毫，汤色红亮，香气浓郁持久且带有天然花果香，滋味醇厚甘甜回甘明显。理化指标则对水分、灰分、水浸出物等作出了具体限定，确保产品的内在品质稳定可靠。

在生产过程中，标准强调应选用适宜的茶树品种，并按照绿色食品或有机食品的标准进行栽培管理，禁止使用违禁农药和化肥。采摘时需遵循“晴天采、适时采”的原则，以保证鲜叶的新鲜度和嫩度。加工环节则采用传统的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺，同时鼓励运用现代化设备提升效率与品质一致性。

此外，《TCZSCYXH 007-2018》还特别注重环境保护与可持续发展，在包装材料的选择上提倡环保可降解材质，减少对环境的影响。对于运输和储存条件也做了明确规定，如避免阳光直射、防止受潮变质等，以最大限度地保持产品的原有风味。

总之，《TCZSCYXH 007-2018郴州福茶》标准不仅体现了当地政府对地方特色农产品保护的决心，也为消费者提供了辨别优质郴州福茶红茶的重要参考依据。通过严格执行该标准，可以有效推动郴州福茶红茶产业向更高水平迈进，促进当地经济发展的同时满足人们对高品质生活的需求。