TCBTMA 0002.1-2019 守护大地监管链评价要求 第1部分：生产

守护大地监管链评价要求第1部分：生产标准解读

守护大地监管链评价要求第1部分：生产（TCBTMA 0002.1-2019）是保障有机产品生产环节质量的重要技术规范。该标准从生产过程的各个环节入手，确保有机产品的纯度和真实性。

首先，在产地环境方面，标准规定了产地应远离污染源，并定期进行环境监测。土壤、水体和空气等环境因子需符合国家相关标准，以保证生产环境的纯净性。

其次，种子和种苗的选择至关重要。标准要求使用经过认证的有机种子或种苗，禁止使用转基因种子。同时，种植过程中不得使用化学合成的农药和化肥，而是采用生物防治和有机肥料等生态友好型措施。

在田间管理上，标准强调要建立详细的生产档案，记录农事活动、投入品使用等情况。这有助于追溯生产过程中的每一个细节，确保可追溯性和透明度。

收获阶段也有一系列严格的规定。收获后的农产品需及时处理，防止污染。运输工具和包装材料应清洁卫生，避免二次污染。

此外，标准还对生产设备提出了要求。生产设备应保持良好的运行状态，定期维护保养，防止因设备问题导致的产品质量问题。

最后，标准鼓励企业建立完善的内部检查机制，定期开展自我评估，发现问题及时整改。通过持续改进，不断提升生产管理水平，确保产品质量始终如一。

总之，守护大地监管链评价要求第1部分：生产标准为有机产品的生产提供了全面的技术指导，有助于提高整个行业的质量和信誉。企业应严格按照标准执行，共同推动有机农业健康发展。