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摘要:本文件规定了烘焙原纸的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以木浆为原料,经加工制成的用于烘焙食品的原纸。
Title:Baking Original Paper
中国标准分类号:X65
国际标准分类号:67.200.99
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拓展解读
烘焙原纸是一种专门用于食品包装的特种纸,其质量直接关系到食品安全。TZZB 0762-2018《烘焙原纸》标准规定了该类纸品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下为关于此标准的一些关键点:
1. 适用范围:本标准适用于以木浆为主要原料,经加工制成的用于烘焙食品包装的原纸。
2. 技术要求:
- 物理性能:包括定量、厚度、挺度等指标,确保纸张在使用过程中具有良好的机械强度。
- 光学性能:如白度等,要求纸张颜色均匀,无明显色差。
- 卫生指标:重金属含量、荧光增白剂等有害物质不得超过规定限值,以保障食品安全。
- 印刷适性:需满足一定的印刷效果,以便于标识信息清晰可见。
3. 试验方法:标准中详细描述了如何通过实验室测试来验证上述各项性能是否达标,例如使用特定仪器测量定量与厚度,采用化学分析法检测重金属含量等。
4. 检验规则:明确了产品出厂前需要进行哪些项目的检查,以及抽样数量如何确定等问题,保证每批出厂的产品都符合标准要求。
5. 标志、包装、运输和贮存:对于产品的外包装上应该标注的信息做了明确规定,并对储存环境提出了具体要求,比如避免阳光直射、保持干燥通风等条件。
遵循TZZB 0762-2018《烘焙原纸》标准能够有效提升烘焙原纸的质量水平,从而更好地服务于食品行业,保护消费者健康。企业应当严格按照标准组织生产活动,并定期自查自纠,确保产品质量始终处于可控状态。同时也要关注国际国内相关法规的变化趋势,适时调整生产工艺和技术参数,持续改进产品质量。