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摘要:本文件规定了左旋肉碱富马酸盐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以化学合成法制得的左旋肉碱富马酸盐。
Title:TZZB 0683-2018 Left Carnitine Fumarate
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
左旋肉碱富马酸盐是一种广泛应用于食品补充剂中的功能性成分,其在提升运动表现、促进脂肪代谢等方面具有显著作用。作为我国食品添加剂领域的重要组成部分,TZZB 0683-2018《左旋肉碱富马酸盐》标准对确保产品质量和安全性起到了关键性指导作用。
该标准详细规定了左旋肉碱富马酸盐的技术要求,包括纯度、重金属含量、微生物指标等多方面的限制条件。其中,纯度是核心指标之一,要求左旋肉碱的最低含量不得低于特定数值,以保证其在实际应用中能够发挥应有的生理功能。此外,对于可能存在的有害物质如铅、砷等重金属,标准设定了严格的限量值,旨在最大限度地降低对人体健康的潜在风险。
微生物学指标同样不容忽视,标准中明确了细菌总数及特定致病菌的存在与否,这对于保障产品卫生安全至关重要。通过这些严格的规定,TZZB 0683-2018不仅为生产企业提供了明确的生产依据,也为市场监管部门提供了有力的技术支撑。
总之,《左旋肉碱富马酸盐》标准(TZZB 0683-2018)通过对技术参数的具体化和量化,有效促进了这一功能性成分市场的健康发展,同时为消费者权益保护筑起了坚实的屏障。