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摘要:本文件规定了洪湖再生稻米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于洪湖市范围内生产的再生稻米。
Title:THHSD 01-2018 Honghu Regrown Rice
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
洪湖再生稻米是湖北省荆州市洪湖市的特色农产品,以其独特的种植方式和优良品质而闻名。根据THHSD 01-2018《洪湖再生稻米》标准,这种稻米是指在同一生长季内,利用头季水稻收获后留下的稻桩重新发苗、长穗、抽穗结实的一种水稻栽培模式所生产的稻谷加工而成的大米。
再生稻米的特点
1. 生态友好:再生稻米生产过程中减少了化肥和农药的使用量,有助于保护生态环境。
2. 高营养价值:由于其特殊的生长周期,再生稻米富含多种人体必需的营养成分,如蛋白质、维生素等。
3. 口感独特:与普通大米相比,再生稻米具有更好的弹性和更浓郁的香味,深受消费者喜爱。
标准要求
THHSD 01-2018对洪湖再生稻米的质量提出了严格的要求:
- 感官指标:色泽正常,无异味,米粒整齐均匀。
- 理化指标:水分含量不超过14%,垩白度控制在一定范围内。
- 卫生安全:重金属及农药残留均需符合国家食品安全标准。
生产管理
为了确保再生稻米达到上述标准,生产者需要采取科学合理的田间管理和技术措施:
- 选择适宜品种:选用适合当地气候条件且抗逆性强的水稻品种。
- 合理施肥灌溉:根据作物不同生长阶段的需求调整肥料施用量,并保持适当的灌溉频率。
- 病虫害防治:采用生物防治方法为主,化学防治为辅的方式进行病虫害综合防控。
通过严格执行该标准,不仅能够提升洪湖再生稻米的整体质量水平,还能促进当地农业可持续发展,增加农民收入。希望未来能有更多的优质农产品遵循高标准规范走向市场,满足广大消费者的需求。