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摘要:本文件规定了优质驴肉生产过程中主要寄生虫病的诊断方法和防治措施。本文件适用于山东省内从事驴肉生产及加工的企业及相关单位。
Title:Technical Regulations for High-quality Donkey Meat Production - Part 4: Diagnosis and Prevention of Diseases, Main Parasitic Diseases
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.120.30
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拓展解读
在TSDYZXCP 012.401-2024《优质驴肉生产技术规程 第4部分:疫病诊断和防治》中,关于寄生虫病的防控是一个重要的内容。这里我们以新版标准中新增加的一项重要内容——“驴体外寄生虫的综合防控措施”为例进行详细解读。
在旧版标准中,对于驴体外寄生虫的关注较少,主要是简单的提及需要定期驱虫,但没有给出具体的实施步骤和方法。而在新版标准中,则明确了具体的防控措施,包括环境清理、药物选择与使用等。
首先,在环境清理方面,要求饲养场所应保持清洁卫生,及时清除粪便,并对圈舍进行消毒处理。具体操作上,可以采用物理清扫结合化学消毒的方式,如使用高压水枪冲洗地面后,再喷洒消毒液。此外,还应注意通风换气,确保空气流通良好。
其次,在药物选择与使用上,新版标准推荐了多种高效低毒的杀虫剂,如阿维菌素、伊维菌素等,并强调了用药剂量和频率的重要性。例如,阿维菌素的使用浓度一般为0.02%,每两周喷洒一次即可有效控制蜱螨类体外寄生虫的数量。同时,还应注意轮换使用不同类型的药物,防止产生抗药性。
最后,为了保证防控效果,新版标准还提出了定期监测制度。即每隔一个月就要对驴群进行一次全面检查,一旦发现有寄生虫感染的情况,应及时采取措施加以控制,避免病情扩散。
通过以上这些详细的防控措施,不仅可以有效地预防和控制驴体外寄生虫病的发生,而且还能提高驴肉的质量安全水平,保障消费者的健康权益。这不仅是对驴肉生产的规范化管理,也是对整个畜牧业健康发展的一种积极推动。