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摘要:本文件规定了火麻仁的商品规格、质量要求、检验方法及包装、储存和运输要求。本文件适用于火麻仁的生产、加工、流通和质量控制。
Title:Specification and Grade of Chinese Herbal Medicine - Hemp Seed
中国标准分类号:C43
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《TCACM 1021.178-2018中药材商品规格等级火麻仁》解读
火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子,作为传统中药材已有悠久历史。该标准对火麻仁的商品规格和等级进行了明确规定,为市场交易提供了依据。
一、术语和定义
标准明确了火麻仁的基本概念,包括原植物来源、采收时间等关键要素。同时规定了净制、水分、杂质等技术指标的具体含义。
二、质量要求
1. 感官特征:火麻仁应呈卵圆形,表面光滑,种皮黄白色至淡黄色,种仁乳白色。具有正常的气味,无霉变异味。
2. 理化指标:水分含量不得超过13%,总灰分不得超过5%,酸值不得超过4mg/g。
3. 卫生指标:不得检出致病菌,农药残留及重金属限量符合相关规定。
三、规格与等级划分
根据粒度、饱满度、纯净度等因素将火麻仁分为三个等级:
一级:颗粒均匀饱满,杂质少于1%,无虫蛀霉变;
二级:颗粒较均匀,杂质少于2%,轻微虫蛀可接受;
三级:允许部分不饱满颗粒,杂质少于3%,虫蛀比例不超过5%。
四、检验方法
详细规定了取样、样品制备、感官检查、理化分析等操作流程,确保检测结果准确可靠。
五、标志与包装
要求包装材料无毒无害,标识内容包含品名、产地、生产日期、规格等级等信息,并注明是否经过辐照处理。
六、运输与储存
建议采用防潮、防虫措施,避免阳光直射,保持环境温度低于25℃,相对湿度控制在60%以下。
此标准的实施有助于规范火麻仁市场秩序,保障产品质量安全,促进中医药事业健康发展。各方需严格按照标准执行,共同维护消费者权益。