TCACM 1021.190-2018 中药材商品规格等级 南沙参

《TCACM 1021.190-2018中药材商品规格等级 南沙参》标准解析

南沙参作为传统中药材之一，其质量与规格等级直接影响临床疗效和药材贸易。TCACM 1021.190-2018标准对南沙参的商品规格等级进行了系统规范，为行业提供了权威参考。

该标准规定了南沙参的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。其中，质量要求是核心部分，包括感官指标、理化指标和卫生指标三大方面。

在感官指标上，标准详细描述了南沙参的形状、色泽、气味等特征。要求根呈圆锥形或圆柱形，表面黄白色至淡棕黄色，断面黄白色，气微，味微甘。不同规格等级的南沙参在长度、直径、完整度等方面有具体差异。

理化指标方面，标准规定了水分含量、总灰分和酸不溶性灰分的上限值，确保南沙参的内在品质稳定可靠。这些指标能够有效反映药材的干燥程度和纯净度。

卫生指标则对重金属及有害元素、农药残留等安全性项目提出了严格限制，保障用药安全。标准中列出了铅、镉、汞、砷、铜的限量要求，并明确了六六六、滴滴涕等有机氯农药的最大残留量。

此外，标准还明确了南沙参的检验方法，包括感官检查、理化分析和仪器检测等技术手段，确保评价结果准确客观。在检验规则上，规定了抽样方案、判定规则和复检程序，保证交易双方权益。

在标志、包装、运输和贮存环节，标准强调了规范管理的重要性，要求清晰标注品名、规格、产地、生产日期等信息，采用适宜的包装材料和方式，避免运输过程中的损坏和污染，并在阴凉干燥处妥善保存。

总之，TCACM 1021.190-2018标准为南沙参的质量控制提供了全面系统的指导，有助于提升中药材行业的规范化水平，促进中医药事业健康发展。