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摘要:本文件规定了优质罗平菜油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存及运输要求。本文件适用于以罗平产菜籽为原料,采用压榨工艺生产的优质罗平菜油。
Title:High-Quality Luoping Rapeseed Oil
中国标准分类号:XK13
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
优质罗平菜油的标准解析与应用
罗平菜油作为云南地区的特色农产品,其品质直接影响着地方经济和消费者健康。为规范市场秩序,提升产品质量,TLPYX 0001-2019《优质罗平菜油》标准应运而生。该标准详细规定了优质罗平菜油的术语定义、质量要求、检验方法、判定规则及标志、包装、运输和贮存等内容。
在质量要求方面,标准对罗平菜油的色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、酸值、过氧化值等指标作出了明确限定。例如,色泽需符合特定范围,气味和滋味应具有菜籽油固有的香味,不得有异味;透明度要求在20℃条件下静置4小时后无悬浮物和沉淀物;水分及挥发物含量不得超过0.15%,不溶性杂质含量不得超过0.05%;酸值不得超过0.30mg/g,过氧化值不得超过0.15g/100g。
检验方法则依据相关国家标准进行,确保检测结果准确可靠。判定规则明确了合格品与不合格品的划分标准,以便于生产企业和监管部门执行。
此外,标准还对产品的标志提出了具体要求,包括产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产者信息等必要内容,并强调了包装材料的安全性和环保性。运输过程中应避免剧烈碰撞,防止污染,贮存时需保持环境干燥、清洁、通风良好,远离热源。
遵循TLPYX 0001-2019标准,不仅能够保障消费者的权益,还能促进罗平菜油产业的健康发展,提升产品竞争力。