TYCCYHX 001-2018 永川秀芽生产技术规程

永川秀芽是一种优质绿茶，其生产技术规程对于保证产品的质量和特色至关重要。《TYCCYHX 001-2018永川秀芽生产技术规程》对永川秀芽的种植、加工和质量控制进行了详细规定，为生产者提供了科学依据。

在种植环节，规程强调了选址的重要性，要求茶园应选择土壤肥沃、排水良好的地方，并且要远离污染源。同时，规程还规定了茶树的栽培密度、修剪方式以及病虫害防治措施，以确保茶树健康生长。

加工过程中，规程明确了鲜叶采摘的标准，通常为一芽一叶或一芽二叶初展。杀青是制作永川秀芽的关键步骤之一，需快速高效地进行，以保持茶叶的新鲜度和色泽。揉捻则需要适度，既要保证茶叶成条率又要防止破损。最后，干燥工序中，温度控制尤为关键，过高会导致色泽变暗，过低则可能影响香气。

此外，规程还特别提到成品茶的质量检验，包括感官指标（如外形、汤色、滋味等）和理化指标（如水分含量、灰分等）。只有符合这些标准的产品才能被认定为合格的永川秀芽。

遵循该规程不仅能够提高永川秀芽的整体品质，还能促进当地茶产业的可持续发展。通过严格的管理和标准化的操作流程，可以有效提升产品竞争力，在国内外市场占据有利地位。