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摘要:本文件规定了蓝莓的分级原则、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于蓝莓的收购、加工、销售等环节的质量控制。
Title:Fruit Grading Standard for Blueberries
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
TSZNB 006-2024《水果分级标准 蓝莓》相较于旧版,在多个方面进行了更新和优化。今天我将聚焦于“蓝莓果实直径分级”这一条目,分析其在新老版本中的差异以及实际应用方法。
在旧版标准中,蓝莓果实直径的分级较为笼统,通常分为大、中、小三个等级。而在新版标准TSZNB 006-2024中,细化了分级标准,具体划分为特大(≥18mm)、大(15mm至18mm)、中(12mm至15mm)和小(<12mm)四个级别。这种更细致的划分有助于生产者更好地根据市场需求调整种植策略,并使消费者能够更清晰地了解所购买蓝莓的质量。
对于应用方法而言,首先需要准备专业的测量工具,如精密卡尺,确保每次测量结果准确无误。其次,在采收后应尽快对蓝莓进行分级处理,避免长时间储存导致果实变形影响测量精度。最后,按照新的分级标准将蓝莓分别包装上市,这样不仅能提升产品的市场竞争力,也有助于维护消费者的权益。
通过这样的详细解读可以看出,新版标准不仅提高了操作上的精确性,还进一步促进了蓝莓产业的规范化发展。希望这些信息能帮助相关从业者更好地理解和执行这一标准。