TSZNB 005-2024 水果分级标准 库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆特色水果中的佼佼者，其分级标准在TSZNB 005-2024中得到了进一步完善。本文聚焦于该标准中新旧版本关于“外观缺陷允许范围”的差异，为相关从业者提供实用参考。

与旧版相比，新版标准对库尔勒香梨的外观缺陷允许范围进行了更细化的规定。例如，在旧版中，对于直径小于65毫米的小果型香梨，表面轻微划痕的允许长度总和并未给出具体数值；而在新版中明确规定不得超过10毫米。这一变化体现了标准制定者对市场反馈和技术进步的重视。

实际应用时，生产者应根据此规定严格筛选产品。首先使用游标卡尺测量果实直径，确认属于小果型后，再借助放大镜逐一检查果皮表面，记录所有划痕长度。若发现总长度超标，则需归入次级品处理。此外，还应注意结合其他指标如色泽、果形等综合评定等级，确保最终分选结果符合标准要求。

通过这样的细致操作，不仅能够提升产品质量一致性，也有助于增强市场竞争力，促进产业健康发展。