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摘要:本文件规定了安格斯公牛育肥的技术要求、饲养管理、饲料配方及屠宰性能评价。本文件适用于安格斯公牛的育肥生产及相关经营活动。
Title:Technical Specifications for Angus Bull Fattening
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
本文以《TNAIA 0341-2024安格斯公牛育肥技术规范》中“日粮配方设计”这一条文为例,探讨其在实际应用中的关键点。
与旧版相比,新版标准对日粮配方提出了更细化的要求。旧版仅强调了营养成分的基本配比,而新版则明确规定了不同生长阶段的具体营养需求,包括蛋白质、能量、矿物质和维生素的比例。
例如,在快速生长期(6-12月龄),新版标准建议粗蛋白含量应达到16%-18%,代谢能水平为每千克体重2.8兆卡,同时补充钙磷比例为2:1的矿物质混合物。这种调整基于最新的科研成果,旨在优化骨骼发育与肌肉增长的平衡。
应用时,养殖场需根据自身条件选择合适的原料来源。比如,优质苜蓿草粉可提供丰富的蛋白质和纤维素,玉米作为主要能量源易于获取且成本较低。此外,还需定期检测饲料原料的质量指标,确保符合标准要求。
通过合理配置日粮,可以显著提高安格斯公牛的生长速度和肉质品质。实践证明,遵循新版标准的日粮方案能让育肥期缩短约15天,并有效减少疾病发生率。这不仅提升了经济效益,也体现了科学养殖的重要性。