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摘要:本文件规定了罗浮山荔枝的地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于按照地理标志产品保护制度批准保护的罗浮山荔枝。
Title:Geographical Indication Product - Luofushan Lychee
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080.20
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拓展解读
罗浮山荔枝是广东省惠州市博罗县的特色农产品,以其独特的品质和悠久的历史闻名。为了保护这一珍贵的地方特产,国家相关部门制定了TBLTJBX 01-2018《地理标志产品 罗浮山荔枝》标准。该标准详细规定了罗浮山荔枝的产地环境、品种要求、质量分级、检测方法及标志与标签等内容,旨在确保消费者能够购买到正宗且优质的罗浮山荔枝。
产地环境
罗浮山荔枝的种植区域位于广东省惠州市博罗县,这里拥有得天独厚的自然条件。土壤类型以红壤为主,富含有机质,透气性良好;气候属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,光照充足,非常适合荔枝生长。此外,区域内水资源丰富,灌溉系统完善,为荔枝提供了良好的水分供应。
品种要求
根据标准,罗浮山荔枝主要包括糯米糍、桂味等优质品种。这些品种不仅口感独特,而且具有较高的营养价值。其中,糯米糍果大肉厚,核小味甜;桂味则以其浓郁的香气和细腻的果肉著称。所有用于生产的荔枝苗木都必须来源于经过认证的良种繁育基地,并经过严格筛选,确保其遗传特性稳定可靠。
质量分级
为了满足不同消费群体的需求,罗浮山荔枝被划分为特级、一级和二级三个等级。特级产品的单果重量需达到35克以上,外观均匀美观,无病虫害斑点,糖度不低于20度;一级产品单果重量在30-35克之间,允许轻微瑕疵但不影响整体品质;二级产品适用于加工用途或普通市场销售,单果重量可低至25克以上。
检测方法
为保证产品质量符合标准要求,在生产过程中需要定期进行抽样检测。主要检测项目包括感官指标(如颜色、形状)、物理化学指标(如可溶性固形物含量)以及微生物安全指标等。所有检测工作应由具备资质的专业机构执行,并出具权威报告。
标志与标签
按照TBLTJBX 01-2018的规定,每一批次的罗浮山荔枝包装上都必须印有清晰可见的地理标志图案及文字说明,表明其原产自广东省惠州市博罗县。同时,还需标注生产日期、保质期、净含量等信息,以便消费者识别真伪并了解基本属性。
总之,《地理标志产品 罗浮山荔枝》标准从多个维度对罗浮山荔枝进行了全面规范,既体现了对传统农业文化的传承与发展,也为推动地方经济发展做出了积极贡献。希望广大从业者能够严格遵守相关规定,共同维护好这一宝贵的品牌资源。