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摘要:本文件规定了烟台产区葡萄酒庄园的分级原则、评定指标、评定方法和管理要求。本文件适用于烟台产区范围内葡萄酒庄园的分级评定与管理。
Title:Yantai Wine Estate Grading Specification for Wine Production Area
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
烟台作为中国重要的葡萄酒产区之一,其独特的风土条件和悠久的酿酒历史孕育了许多优秀的葡萄酒庄园。为了推动烟台葡萄酒产业的规范化发展,促进庄园之间的良性竞争与合作,烟台市相关部门制定了TYPX 001-2018《烟台产区葡萄酒庄园分级规范》。这一标准为评定和管理葡萄酒庄园提供了科学依据,对提升整体行业水平具有重要意义。
该标准从多个维度对葡萄酒庄园进行了全面评估,包括但不限于葡萄园管理、酿造工艺、产品质量以及市场影响力等方面。首先,在葡萄园管理方面,标准强调了土壤保护、病虫害防治及可持续农业实践的重要性。一个优质的葡萄园不仅需要良好的自然环境支持,还需要通过科学合理的栽培技术来保证葡萄的质量。
其次,关于酿造工艺部分,TYPX 001-2018要求各庄园采用先进的生产设备和技术手段,并且注重传统技艺与现代科技相结合。这有助于确保每瓶出厂的产品都能达到高标准的要求。
此外,对于最终成品酒而言,感官评价是不可或缺的一环。标准设定了严格的质量检测指标,涵盖色泽、香气、口感等多个方面,以期让消费者享受到最佳体验。同时,还鼓励企业建立完善的服务体系,提高客户满意度。
最后但同样重要的是,品牌建设也是衡量一个庄园实力的关键因素之一。通过积极参加国内外各类展会活动、加强宣传推广力度等方式可以有效增强自身知名度与美誉度,从而吸引更多消费者关注和支持本地葡萄酒文化。
总之,《烟台产区葡萄酒庄园分级规范》TYPX 001-2018 的出台标志着我国在推进区域特色农产品品牌化道路上迈出了坚实步伐。它不仅是对现有优秀资源的一种肯定,也为未来更多潜在优秀庄园提供了明确的发展方向和发展目标。希望借此机会能够进一步激发整个行业的活力,共同创造更加辉煌灿烂的成绩!