THBLS 0003-2018 荆楚大地 优质菜籽油

荆楚大地作为我国重要的农业产区，其出产的优质菜籽油凭借独特的地理环境和传统工艺，在市场上享有盛誉。THBLS 0003-2018《荆楚大地 优质菜籽油》标准的发布，为这一特色产品的质量提供了权威保障。该标准从原料选择、生产工艺到成品检测等各个环节进行了严格规范，确保消费者能够享用到高品质的健康食用油。

首先，在原料选取上，标准要求必须使用非转基因双低（低芥酸、低硫苷）油菜籽作为生产原料。这种油菜籽不仅富含对人体有益的亚油酸和亚麻酸，而且经过科学培育降低了有害成分含量，更加符合现代人对食品安全与健康的追求。

其次，在加工过程中，标准提倡采用物理压榨法而非化学浸出法来提取油脂。物理压榨技术可以最大限度地保留菜籽油中的天然营养成分，同时避免了溶剂残留的风险。此外，对于过滤、脱胶、脱酸等后续处理步骤也设定了明确的技术指标，以保证最终产品清澈透明且口感纯正。

再者，关于成品的质量控制，THBLS 0003-2018涵盖了色泽、气味、水分及挥发物含量等多个关键参数。例如，规定成品菜籽油的酸值不得超过一定限值，这直接关系到油脂的新鲜度与稳定性；而过氧化值则用来衡量油脂是否发生氧化变质。这些细致入微的规定旨在维护产品的优良品质。

最后，标准还特别强调了包装标识的重要性，要求所有符合此标准的产品都应清晰标注执行标准号、生产日期、保质期等内容，并鼓励企业采用环保型包装材料，减少环境污染。

综上所述，《荆楚大地 优质菜籽油》标准的出台不仅是对地方特色农产品的一种保护措施，更是推动整个行业向更高水平发展的有力手段。它让广大消费者能够通过正规渠道购买到安全可靠、营养丰富的优质菜籽油，同时也促进了农业生产向集约化、标准化方向迈进。