TJLLHXH 004-2016 吉林长粒香优质大米

吉林长粒香优质大米是吉林省特色农产品之一，以其优良的品质和独特的风味深受消费者喜爱。TJLLHXH 004-2016作为该产品的质量标准，详细规定了吉林长粒香优质大米的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

首先，在技术要求方面，吉林长粒香优质大米必须符合以下条件：其品种需选用适合当地种植条件且具有较高产量潜力的优质稻种；外观上要求米粒整齐饱满，色泽洁白光润，无霉变、无虫蛀、无杂质；内在品质指标包括直链淀粉含量、胶稠度、垩白率等均需达到特定标准。此外，还对农药残留限量、重金属含量等安全性指标作出了严格限制。

其次，关于检验方法，标准中明确了各项理化指标及卫生指标的具体检测手段。例如，采用高效液相色谱法测定直链淀粉含量，使用紫外分光光度计测量蛋白质含量，通过原子吸收光谱仪检测铅、镉等有害元素浓度。同时，对于感官评价也给出了明确指导，如观察大米的颜色、形状是否均匀一致，品尝时注意口感是否软糯适中等。

再者，在检验规则上，明确规定了抽样原则与数量、判定规则以及复检程序。每批产品在出厂前都应按照规定的比例随机抽取样品进行全项目检验，只有当所有项目均合格才能视为合格品。如果初次检验不合格，则允许从同一批次中加倍取样复检，复检结果仍不合格的产品则不得出厂销售。

最后，在标志、包装、运输和贮存环节，标准强调了信息透明化的重要性。要求包装材料安全环保，标签内容完整准确，包含但不限于产品名称、规格型号、生产日期、保质期、生产企业信息等必要信息。运输过程中应注意防潮防晒，避免剧烈震动；贮存环境需干燥通风，远离污染源。

综上所述，TJLLHXH 004-2016为吉林长粒香优质大米提供了全面而细致的质量保障体系，有助于提升产品竞争力，保护消费者权益，促进产业健康发展。