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摘要:本文件规定了潇湘茶茶园建设的选址、规划、土壤改良、茶树种植、栽培管理及病虫害防治等技术要求。本文件适用于湖南省内潇湘茶茶园的建设和管理。
Title:Technical Regulations for Construction of Xiaoxiang Tea Plantation
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
《潇湘茶标准茶园建设技术规程》(TWHTD 008-2018)是由湖南省茶叶研究所等单位共同制定的一项地方性技术规范,旨在指导和规范潇湘茶产区的茶园建设工作。该规程涵盖了从选址规划到栽培管理、病虫害防治以及采收加工等多个环节的技术要求,为提高潇湘茶品质提供了科学依据和技术支撑。
首先,在茶园选址与规划方面,规程强调了生态环境的重要性。要求选择土壤肥沃、排水良好且无污染源的地块作为茶园用地,并注重保持水土资源的合理利用。同时,还应充分考虑当地的气候条件,确保茶园能够获得充足的光照和适宜的温度湿度环境。
其次,在品种选择上,《规程》推荐使用适应性强、抗逆性好的优良茶树品种进行种植。根据不同区域的特点,可以选择适合本地生长条件的早生种、中生种或晚生种等不同类型品种,以延长采摘期并提高产量。
对于茶园的栽培管理,《规程》提出了具体的措施。包括合理密植、适时修剪整形、科学施肥灌溉等内容。特别是强调要采用有机肥料代替化学肥料,减少化肥使用量,保护土壤健康;同时注意控制灌溉水量,避免过度浇水导致根系受损。
在病虫害防治方面,《规程》提倡采取综合防控策略,优先选用物理方法如灯光诱杀、粘板捕捉等非化学手段来降低病虫害发生率。当必须使用农药时,则需严格按照国家相关规定执行,选择高效低毒环保型药剂,并严格遵守安全间隔期规定,确保茶叶质量安全。
最后,在采收加工环节,《规程》也给出了明确指导。规定了不同季节、不同部位叶片的最佳采摘时间及方式,并对鲜叶处理、萎凋、揉捻、发酵等各工序做出了详细说明,力求最大程度保留茶叶原有风味物质,提升成品茶品质。
总之,《潇湘茶标准茶园建设技术规程》(TWHTD 008-2018)是一部全面系统地指导潇湘茶产业发展的技术文件,它不仅有助于规范生产流程,保障产品质量,而且对于促进湖南乃至全国茶产业可持续发展具有重要意义。通过严格执行这一规程,可以有效推动潇湘茶品牌建设,增强市场竞争力,实现经济效益和社会效益双丰收。