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摘要:本文件规定了黑龙江好粮油红小豆的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于黑龙江地区生产、加工、销售的红小豆产品。
Title:Heilongjiang Good Grain - Red Beans
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
THLHX 007-2017《黑龙江好粮油 红小豆》是黑龙江省制定的一项地方标准,旨在规范红小豆的生产、加工和质量要求,提升黑龙江地区优质粮油产品的市场竞争力。该标准从品种选择、产地环境、质量指标到检验方法等方面进行了详细规定,确保消费者能够购买到安全、优质的红小豆产品。
标准主要内容
1. 适用范围:适用于在黑龙江省范围内生产的、符合“黑龙江好粮油”标准的红小豆产品。
2. 术语和定义:明确了红小豆的基本概念及其相关术语,如籽粒大小、色泽等。
3. 品种要求:规定了适合种植的优良品种,强调选用抗病虫害能力强、适应当地气候条件的品种。
4. 产地环境:要求种植地应远离工业污染源,土壤肥沃且无重金属超标现象,水质清洁。
5. 质量要求
- 感官指标:包括颜色、形状、气味等,需符合特定标准。
- 理化指标:如水分含量、蛋白质含量等必须达到一定水平。
- 卫生指标:严格控制农药残留、重金属含量等有害物质。
6. 检验方法:提供了具体的检测手段和步骤,以保证检测结果的准确性和可靠性。
7. 标志、包装、运输与贮存:对产品的外包装标识、运输过程中的注意事项以及储存条件做出了明确规定,确保产品质量不受损害。
实施意义
通过实施THLHX 007-2017标准,可以有效提高黑龙江地区红小豆的整体品质,增强其市场竞争力,同时也有利于保护生态环境,促进农业可持续发展。此外,这一标准还为消费者提供了明确的质量参考依据,有助于他们选购到真正优质的红小豆产品。
总之,《黑龙江好粮油 红小豆》标准的出台不仅促进了本地特色农产品的发展,也为全国乃至国际市场上的黑龙江红小豆树立了良好的品牌形象。