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资源简介
摘要：本文件规定了泰顺野桂花蜂蜜生产的术语和定义、产地环境要求、生产技术要求、质量控制措施及产品标识与追溯。本文件适用于泰顺县内野桂花蜂蜜的生产及相关活动。
Title：Technical Specification for Production of Taisun Wild Osmanthus Honey
中国标准分类号：X65
国际标准分类号：67.240 -
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拓展解读
泰顺野桂花蜂蜜生产技术规范(TZNZ 283-2024)对保障产品质量具有重要意义。本文以“蜜蜂饲养管理”这一关键环节为例，对比分析新旧版标准差异，并阐述其实际应用。
与旧版相比，新版标准在蜜蜂饲养管理上更加细化。新增了蜂群四季管理的具体要求：春季要强化蜂王培育，确保蜂群健康壮大；夏季需注意遮阴降温，防止热应激；秋季加强饲料补充，为越冬做准备；冬季则注重保温和防寒措施。这些具体操作能有效提高蜂群生存率和蜂蜜产量。
在实际应用中，养蜂人应严格按照四季管理要求执行。例如春季，选择优良蜂种，保持蜂巢清洁，定期检查蜂王产卵情况；夏季搭建遮阳棚，增加通风设施；秋季储备充足蜂蜜和花粉，确保越冬需求；冬季则采用双层箱体，填充稻草等保温材料。通过科学管理，可显著提升蜂蜜品质和产量。
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