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摘要:本文件规定了蛋用鹌鹑无抗养殖的场地选择、设施要求、饲料与饮水管理、饲养管理、疫病防控及废弃物处理等技术要求。本文件适用于蛋用鹌鹑的无抗养殖生产。
Title:Technical Regulations for Antibiotic-free Quail Egg Production
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB3207/T 1068—2024《蛋用鹌鹑无抗养殖技术规程》是江苏省连云港市发布的一项地方标准,旨在规范蛋用鹌鹑的无抗养殖过程,确保鹌鹑健康、高效生产的同时减少抗生素使用对环境和人类健康的潜在风险。本文将从标准的核心内容出发,为蛋用鹌鹑养殖户提供一份实用的技术指导。
养殖环境要求
标准中明确了鹌鹑养殖环境的基本条件。首先,养殖场应远离工业区、生活区及主要交通干线至少500米以上,以避免污染源的影响。其次,鸡舍需具备良好的通风、采光和保温性能,保持室内温度在15-25℃之间,相对湿度控制在50%-70%范围内。此外,还要求定期清洁消毒,保持地面干燥整洁,防止病原菌滋生。
饲养管理措施
合理的饲养管理是实现无抗养殖的关键环节。根据标准规定,蛋用鹌鹑应采用全价配合饲料喂养,并逐步过渡到自配日粮,其中蛋白质含量不低于20%,钙磷比例维持在2:1左右。同时,要保证充足的新鲜饮水供应,尤其是在产蛋高峰期,需增加维生素C等添加剂来提高免疫力。另外,每天定时清理粪便,及时更换垫料,保持环境卫生。
疾病防控策略
疾病防控是无抗养殖的重要组成部分。标准提倡预防为主、治疗为辅的原则,通过科学的免疫程序来增强鹌鹑体质。例如,在雏鸟阶段就要接种新城疫疫苗、传染性支气管炎疫苗等多种疫苗,建立牢固的免疫屏障。对于常见疾病如球虫病、寄生虫感染等,则可以通过改善饲养条件、合理轮牧等方式加以控制,尽量避免药物干预。
环境友好型操作
为了促进可持续发展,该标准特别强调了环境保护的重要性。比如,在选择消毒剂时优先考虑环保型产品,减少化学物质残留;鼓励利用生物发酵技术处理废弃物,将其转化为有机肥料回用于农业生产;并且限制使用一次性塑料制品,推广可循环使用的包装材料。
总之,《蛋用鹌鹑无抗养殖技术规程》为我们提供了一套全面而细致的操作指南,帮助从业者更好地开展无抗养殖活动。只要严格按照标准执行各项措施,相信不仅能够提高产品质量,还能为消费者提供更多安全健康的食品选择。