资源简介
摘要:本文件规定了畜禽产品药物残留快速检测抽检的技术要求、操作流程和结果判定方法。本文件适用于江苏省内畜禽产品的药物残留快速检测抽检工作。
Title:Technical Specification for Rapid Detection and Sampling of Veterinary Drug Residues in Livestock and Poultry Products
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120.30
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拓展解读
DB3207/T 1058—2024《畜禽产品药物残留快速检测抽检技术规范》是由江苏省连云港市制定并发布的,旨在规范畜禽产品中兽药残留的快速检测工作。这一标准适用于连云港市范围内对畜禽产品(如猪肉、鸡肉、鸡蛋等)进行药物残留的监督抽查和技术操作。
标准的主要内容
1. 适用范围:明确规定了该标准适用于连云港市行政区域内畜禽产品的药物残留快速检测监督抽查工作。
2. 术语和定义:给出了与药物残留相关的专业术语及其定义,确保各方在同一语境下交流。
3. 抽样方法:详细描述了抽样的具体步骤,包括样品采集的时间、地点、数量以及如何避免污染等。
4. 样品处理:介绍了样品从现场到实验室过程中应遵循的操作流程,保证样品的真实性和完整性。
5. 检测项目:列出了常见的需要检测的药物种类,比如抗生素类、激素类等,并指定了相应的检测方法。
6. 结果判定:提供了基于国家标准或行业标准来判断检测结果是否合格的标准依据。
7. 报告编制:要求检测机构按照统一格式出具检测报告,包含所有必要的信息以便于追溯和管理。
实施意义
通过严格执行此标准,可以有效提高畜禽产品质量安全水平,保护消费者健康权益,同时也有助于促进养殖业健康发展。此外,它还为其他地区制定类似的地方性法规提供了参考模板。
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