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摘要:本文件规定了地理标志产品东海西红柿的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术要求、产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的东海西红柿。
Title:Geographical Indication Product - Donghai Tomato
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 东海西红柿》(DB3207/T 1055—2024)是江苏省连云港市东海县制定的地方标准,该标准对东海西红柿的产地环境、品种选择、栽培技术、质量要求以及检验方法等内容进行了详细规定。以下是对这一标准的深度解读:
东海县位于江苏省北部,地处暖温带季风气候区,四季分明,光照充足,土壤肥沃,非常适合蔬菜尤其是西红柿的生长。标准中明确指出,东海西红柿的种植区域应位于东海县行政区域内,且需满足特定的自然条件和生态环境。
在品种选择上,标准推荐使用经过审定的优良品种,并强调要根据当地的气候特点进行合理搭配,以提高抗病性和适应性。同时,对于种子的质量也有严格要求,包括纯度、净度、发芽率等指标。
栽培技术方面,标准从整地施肥到田间管理都给出了具体的指导。例如,要求基肥施用量不低于每亩3000公斤有机肥,并且提倡采用测土配方施肥技术;还特别提到要适时进行灌溉排水,保持土壤湿润但不过湿,防止积水导致根系腐烂。
关于产品质量要求,标准不仅限于外观形状如果实大小、颜色均匀度等基本要素,还注重内在品质指标,比如可溶性固形物含量不得低于5%,维生素C含量不低于20mg/100g等。此外,对农药残留限量也作出了明确规定,确保食品安全。
最后,在检验方法上,标准提供了详细的检测流程和技术参数,以便生产者和监管机构能够准确判断产品是否符合标准要求。这其中包括感官检查、物理化学测定等多个环节。
综上所述,《地理标志产品 东海西红柿》(DB3207/T 1055—2024)为东海县乃至整个江苏省范围内推广优质高效农业起到了积极促进作用,同时也保障了消费者权益,促进了地方特色农产品的品牌建设与发展。