DB1311T 020-2002 无公害茴香生产技术规程

无公害茴香生产技术规程解析

随着人们对食品安全和健康饮食的关注日益增加，无公害农产品的生产成为农业发展的必然趋势。DB1311/T 020-2002《无公害茴香生产技术规程》为确保茴香产品的质量和安全提供了科学依据和技术指导。

一、产地环境要求

无公害茴香的种植应选择远离工业区和城市污染源的地区，土壤质量需达到GB/T 18407.1-2001中规定的二级以上标准。灌溉用水的质量需符合GB 5084的规定，空气质量需满足GB 3095的要求。这些措施旨在从源头上保证茴香生长环境的纯净。

二、品种选择与种子处理

选用适应性强、抗病虫害能力好的优质茴香品种。播种前应对种子进行精选和消毒处理，常用的方法包括温水浸种和药剂拌种，以提高种子发芽率和预防病害发生。

三、栽培管理

合理密植是关键，一般行距保持在30-40厘米，株距20-30厘米。施肥应遵循有机肥为主、化肥为辅的原则，氮磷钾比例建议为1:0.5:1。同时要注重水分管理，避免积水导致根系腐烂。

四、病虫害防治

采用农业防治、物理防治和生物防治相结合的方式。及时清除田间杂草，设置防虫网，释放天敌昆虫如瓢虫等。必要时可使用高效低毒的化学农药，并严格执行安全间隔期。

五、采收与贮藏

当茴香植株叶片大部分变黄且果实成熟时即可采收。采收后应迅速晾晒或烘干，控制好含水量，防止霉变。贮藏环境温度保持在0-5℃，相对湿度60%-70%，定期检查，剔除病变或受损的产品。

六、质量检测

严格按照NY/T 5295的规定对茴香产品进行质量检测，确保其农药残留量、重金属含量等指标均符合无公害农产品的标准要求。

通过严格遵循DB1311/T 020-2002《无公害茴香生产技术规程》，可以有效提升茴香产品的品质，满足消费者对安全健康食品的需求，同时促进农业可持续发展。