DB6531T 033-2024 岳普湖孜然标准综合体 第18部分：预包装、贮存、运输技术规程

DB6531/T 033.18—2024《岳普湖孜然标准综合体 第18部分：预包装、贮存、运输技术规程》是新疆维吾尔自治区岳普湖县为规范孜然这一特色农产品的预包装、贮存和运输环节而制定的地方标准。该标准从生产源头到市场终端对孜然产品的质量保障提供了全面的技术指导，对于提升产品品质、促进产业发展具有重要意义。

预包装要求

在预包装方面，标准明确规定了包装材料的选择与使用。要求包装材料应符合国家食品安全相关法律法规的要求，确保无毒无害，并且具备良好的阻隔性能以保护孜然免受外界环境影响。包装标识上需清晰标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期以及储存条件等信息，以便消费者了解产品详情并正确储存。

贮存条件

关于贮存，标准提出了严格的温湿度控制措施。建议将孜然存放于干燥通风的仓库内，温度保持在0℃至25℃之间，相对湿度不超过75%。同时强调避免阳光直射及远离热源，防止因高温导致香气挥发或品质下降。此外还指出定期检查库存情况，及时处理变质或过期产品，确保库房整洁卫生。

运输注意事项

在运输过程中，标准特别强调要轻拿轻放，防止碰撞造成包装破损。车辆应清洁干燥，不得与其他有污染性的货物混装。长途运输时还需采取适当的隔热措施，比如使用保温箱或者添加冰袋等方式来维持适宜的温度范围。到达目的地后应尽快入库，减少暴露在外的时间。

总之，《岳普湖孜然标准综合体 第18部分》通过细致入微的规定，从多个角度保障了孜然产品的安全性和稳定性，不仅有利于维护品牌形象，也为推动当地经济发展做出了积极贡献。各相关企业和从业人员应当严格遵守此标准，共同促进整个产业链健康发展。