DB41 681-2025 啤酒工业水污染物排放标准

摘要：本文件规定了河南省啤酒工业水污染物排放的浓度限值、监测和监控要求。本文件适用于河南省行政区域内啤酒工业企业的水污染物排放管理。
Title：Water Pollutant Emission Standard for Beer Industry DB41 681-2025
中国标准分类号：Z50
国际标准分类号：13.060.50

DB41/ 681-2025《啤酒工业水污染物排放标准》是河南省针对啤酒行业制定的一项地方性环保标准。该标准旨在规范啤酒生产企业在生产过程中对水污染物的排放行为，减少对环境的影响，促进可持续发展。

本标准适用于河南省内所有以大麦、小麦、大米等为原料，采用发酵工艺生产的啤酒生产企业。标准规定了啤酒工业水污染物排放限值、监测和监控要求。其中，水污染物包括化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD5）、悬浮物（SS）、氨氮（NH3-N）等指标。

对于直接或间接向环境水体排放废水的企业，其污染物排放浓度限值如下：化学需氧量不得超过100mg/L；生化需氧量不得超过20mg/L；悬浮物不得超过70mg/L；氨氮不得超过15mg/L。此外，标准还提出了严格的监测要求，要求企业安装在线监测设备，并定期进行人工采样检测，确保数据的真实性和准确性。

为了帮助啤酒企业更好地遵守这一标准，建议企业采取以下措施：一是加强污水处理设施的建设和管理，确保处理后的水质达到排放标准；二是优化生产工艺，减少废水产生量；三是建立健全环境管理体系，提高员工环保意识。

总之，《啤酒工业水污染物排放标准》的出台，不仅有助于保护河南省的水资源环境，也为啤酒行业的健康发展提供了有力保障。企业应当积极响应国家号召，承担起社会责任，共同推进生态文明建设。