DB21T 4116-2025 玉米果穗降水防霉技术规范

玉米果穗在收获后如果不能及时干燥，容易受到霉菌侵袭导致品质下降。为了有效解决这一问题，辽宁省发布的DB21/T 4116-2025《玉米果穗降水防霉技术规范》提供了科学的指导方法。

该标准规定了玉米果穗从收获到储存全过程的技术要求。首先，在收获环节要选择晴朗天气进行，避免雨天采摘造成水分增加。其次，收获后的玉米果穗应立即摊开晾晒，确保通风良好，日晒时间不少于6小时。对于无法自然晾晒的情况，可以采用机械烘干的方式，但温度控制在40℃以下，防止高温破坏籽粒活性。

在储存阶段，要定期检查粮堆温度和湿度，一旦发现异常情况要及时处理。同时，建议使用防虫防霉剂，并保持仓内清洁卫生。此外，还应对工作人员开展培训，使其掌握正确的操作流程和技术要点。

此标准适用于辽宁省范围内玉米果穗的生产加工企业及农户，通过严格执行可显著降低因降水不当引发的霉变风险，提高农产品质量与经济效益。