DB5107T 148-2025 厚朴食用菌（香菇）生产技术规范

厚朴食用菌（香菇）生产技术规范解析

四川省地方标准DB5107T 148-2025《厚朴食用菌（香菇）生产技术规范》的发布为香菇的规范化种植提供了科学依据。该标准从品种选择、栽培环境到管理措施等方面进行了详细规定，确保了香菇生产的质量和安全性。

在品种选择上，应选用适应当地气候条件且抗病性强的优质菌种。栽培环境要求具备良好的通风条件和适宜的温湿度，土壤需保持疏松肥沃，并定期进行消毒处理以防止病虫害的发生。

栽培过程中要严格控制温度、湿度及光照等因子，合理安排接种时间与次数，及时清除杂菌污染区域。同时还要注意水分管理，避免积水造成根部腐烂。对于病虫害防治，则提倡采用物理方法如设置防虫网、黄板诱杀等方式减少化学农药使用量。

此外还需加强对采收期的选择，在保证品质的同时提高产量效益。通过以上这些措施能够有效提升香菇的整体品质水平，满足市场消费需求。