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摘要:本文件规定了干桑果生产的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收、加工技术、包装、贮存和运输要求。本文件适用于陕西省内干桑果的生产和加工。
Title:Technical Regulations for Dried Mulberry Production
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
干桑果是一种营养丰富的农产品,其生产过程需要严格的技术规范以确保品质。《DB6109T 316-2025干桑果生产技术规程》为干桑果的生产提供了全面的技术指导。以下从品种选择、种植管理、采收与加工等环节进行详细解析。
首先,在品种选择上,应选用适应性强、产量高且抗病虫害能力好的优良品种。同时,要根据当地的气候条件和土壤特性合理布局种植区域,确保品种与环境相匹配。
其次,在种植管理过程中,科学施肥是关键。基肥应以有机肥为主,配合施用适量的化肥,促进植株健壮生长。在灌溉方面,需建立完善的排灌系统,保持土壤湿润但不过度积水,避免因水分过多导致根系腐烂。此外,还需定期修剪枝条,改善通风透光条件,减少病虫害发生几率。
关于采收时机的选择,当桑果完全成熟呈紫黑色时即可采摘。采收时动作要轻柔,防止果实受损。采摘后的桑果应及时运往加工厂进行处理,以免长时间堆放造成品质下降。
最后,在加工环节,采用低温真空干燥技术能够有效保留桑果中的营养成分。整个加工流程必须符合食品安全标准,包括清洗、分级、烘干等多个步骤,并做好包装储存工作,保证产品的卫生安全性和保质期。
通过遵循以上技术规程,可以显著提高干桑果的生产效率和产品质量,满足市场需求的同时也为农民增收创造了有利条件。