DB1311T 079.1-2025 设施葡萄产业系列标准 第1部分：标准体系

摘要：本文件规定了设施葡萄产业标准体系的构成和要求。本文件适用于河北省设施葡萄产业的生产、管理及相关活动。
Title：Facility Grape Industry Series Standards Part 1: Standard System
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

《DB1311T 079.1-2025设施葡萄产业系列标准 第1部分：标准体系》是河北省衡水市发布的关于设施葡萄产业发展的重要技术规范。以下是对该标准中关键内容的深入解读：

### 标准体系框架

标准明确了设施葡萄产业的标准体系由基础通用标准、生产管理标准、产品质量标准和综合服务标准四大模块构成。

- **基础通用标准**：规定了术语定义、分类编码等基本要求。例如，术语“设施葡萄”被定义为在可控环境条件下栽培的葡萄品种，包括温室、大棚等多种形式。

- **生产管理标准**：涵盖了从种苗选择到收获全过程的技术指南。其中特别强调了种苗质量分级（4.1节），要求种苗应具备健壮的根系和无病虫害特性。

### 生产管理重点

在生产管理部分，标准对种植密度提出了具体指导。根据不同的栽培模式，推荐的株行距分别为：单篱架模式下株距为0.6米至1米，行距为2米至3米；双篱架模式下株距为0.8米至1.2米，行距为3米至4米（见5.2节）。

### 质量控制与检测

对于产品质量控制，标准指出果实采收时需达到一定的成熟度指标，并规定了相应的理化指标如可溶性固形物含量不得低于12%（详见6.3节）。此外，在包装运输环节也做出了严格规定，确保产品在整个供应链中保持最佳状态直至最终消费点。

### 综合服务支持

最后，在综合服务方面，标准还涉及到了技术培训、信息交流等方面的内容，旨在通过建立完善的服务网络来促进整个产业链健康发展。

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