DB3304T 116-2024 地理标志证明商标 洪合蜜梨生产技术规范

《地理标志证明商标洪合蜜梨生产技术规范》（DB3304/T 116-2024）是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇为保护和推广洪合蜜梨这一特色农产品而制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读。

1. 范围与适用对象

本标准规定了洪合蜜梨生产的术语和定义、产地环境要求、栽培管理、病虫害防治、采收及贮藏等技术要求，适用于洪合镇及其周边地区以地理标志证明商标“洪合蜜梨”名义销售的梨果生产。这明确了标准的应用范围仅限于特定地理区域内的梨果种植活动，并且强调了使用该商标的前提条件。

2. 产地环境要求

标准指出，洪合蜜梨生产基地应位于洪合镇及周边具有相似自然条件的区域。这些地区需满足以下条件：土壤类型主要为沙壤土或轻壤土，pH值在5.5至7.5之间；年平均气温不低于16℃，无霜期不少于200天；降水量适中，适宜梨树生长发育。此外，还要求灌溉用水符合GB 5084的规定，确保水质清洁无污染。通过严格控制产地环境，可以保证洪合蜜梨特有的品质特征。

3. 栽培管理

# 种植密度

标准建议每公顷栽植梨树不超过450株，这样既能充分利用土地资源，又能避免过度密植导致通风透光不良的问题。合理的种植密度有助于提高果实质量和产量。

# 施肥方法

提倡采用有机肥料为主，化肥为辅的原则进行施肥。每年至少施用一次基肥，通常是在秋季梨树落叶后进行，以腐熟的农家肥或商品有机肥为主。追肥则根据梨树不同生长期的需求适时适量补充氮磷钾等营养元素。这样做不仅能够提供充足的养分供给，还能改善土壤结构，增强梨树抗逆能力。

4. 病虫害防治

为了减少化学农药使用量，保护生态环境，标准鼓励采取综合防控措施。包括选用抗病虫品种、合理修剪枝条改善通风透光条件、利用天敌昆虫控制害虫数量等生物防治手段。同时，对于必须使用的化学药剂也进行了严格限制，比如不得使用国家明令禁止或限制使用的高毒高残留农药。此外，还特别强调了安全间隔期制度，即最后一次喷洒农药至收获期间的时间间隔不得少于规定的天数，以确保最终产品中的农药残留符合国家标准。

5. 采收与贮藏

洪合蜜梨的最佳采收时间为果实完全成熟但尚未过熟时。过早采摘会影响风味，而过晚则可能导致果实受损或变质。采收过程中应注意轻拿轻放，避免机械损伤。关于贮藏，标准推荐采用冷藏库保存，温度保持在0℃至5℃范围内，相对湿度控制在90%左右，这样可以有效延长保鲜期并维持良好的品质。

综上所述，《地理标志证明商标洪合蜜梨生产技术规范》从产地选择到具体操作细节都做出了详尽的规定，旨在通过科学合理的生产管理流程，确保洪合蜜梨的独特品质得以持续稳定地展现给消费者。这对于维护品牌声誉、促进当地经济发展具有重要意义。