DB15T 3831.3-2025 消费品召回管理工作规范 第3部分：风险评估

DB15/T 3831.3-2025《消费品召回管理工作规范 第3部分：风险评估》是一项重要的地方标准，为消费品生产企业和相关管理部门提供了科学、系统的消费品风险评估方法。以下将选取部分关键条款进行详细解读。

术语和定义

标准中明确了“风险”、“风险评估”等核心概念。例如，“风险”被定义为某种危害发生的可能性及其后果的组合。这一定义强调了风险不仅包括事件本身的可能性，还应考虑其可能带来的影响程度。理解这些基本概念是开展风险评估工作的前提。

风险评估流程

标准规定了风险评估的基本流程，包括信息收集、初步分析、定量分析以及报告编写四个阶段。其中，在信息收集阶段，要求企业全面搜集与产品相关的所有数据资料，包括但不限于产品的设计图纸、生产记录、销售情况及用户反馈等。初步分析阶段则需对收集到的信息进行整理归类，并识别出潜在的风险因素。定量分析阶段通过建立数学模型等方式量化风险水平。最后形成正式的风险评估报告，作为后续决策依据。

危害识别

在危害识别部分，标准特别指出应关注物理性、化学性和生物性三类主要危害类型。对于每种类型的具体表现形式也做出了具体说明。比如物理性危害可表现为尖锐边缘或小零件脱落；化学性危害可能涉及重金属超标或者有害物质残留；而生物性危害则通常指微生物污染。此外，还强调了儿童用品领域内特有的安全问题，如窒息风险、烧伤风险等。

风险等级划分

根据危害严重程度与发生概率两个维度，标准将风险分为五个级别：极低风险、低风险、中等风险、高风险和极高风险。不同级别的风险对应不同的处理措施。例如，对于极高风险的产品，应当立即停止生产和销售，并启动紧急召回程序；而对于低风险的产品，则可以采取改进措施后继续投放市场。

数据采集与分析

为了确保风险评估结果准确可靠，标准对数据采集提出了严格要求。首先，数据来源必须合法合规且具有代表性；其次，数据量要足够大以保证统计学意义；再次，数据分析过程需采用科学合理的统计方法。另外，还建议使用先进的信息技术手段辅助完成复杂的数据处理任务。

实施建议

基于上述内容，企业在实际操作过程中应注意以下几点：一是建立健全内部管理体系，明确各部门职责分工；二是加强员工培训，提高全员质量意识；三是定期组织内部审核，及时发现并纠正存在的问题；四是积极参加行业协会活动，学习借鉴先进经验做法；五是注重持续改进，不断优化完善自身的风险评估体系。