DB2301T 194-2024 林下代料栽培食用菌技术规范

《DB2301T 194-2024林下代料栽培食用菌技术规范》是黑龙江省哈尔滨市发布的关于林下代料栽培食用菌的技术标准。以下选取部分重要条文进行详细解读：

一、范围

本标准规定了林下代料栽培食用菌的术语和定义、场地选择、菌种选择、栽培管理、病虫害防治及采收等技术要求。

二、场地选择

场地应选择在森林覆盖率较高、空气流通良好、土壤肥沃、水源充足的地方。避免选择污染严重或地质条件差的区域。此条强调了环境对食用菌生长的重要性，良好的生态环境有助于提高食用菌品质。

三、菌种选择

选用适应当地气候条件、抗逆性强、产量高、品质好的菌种。菌种质量应符合相关国家标准。这一条明确了菌种选择的原则，优质菌种是成功栽培的基础。

四、栽培管理

包括培养基配制、接种、发菌期管理、出菇期管理等内容。培养基配制要科学合理，确保营养均衡；接种时要注意无菌操作，防止杂菌污染；发菌期间要控制好温度、湿度和通风条件；出菇期则需保持适宜的温湿度，及时疏蕾，合理采摘。这些措施直接关系到食用菌的产量和质量。

五、病虫害防治

坚持预防为主、综合防治的原则。通过改善栽培环境、加强日常管理来减少病虫害的发生。一旦发现病虫害，应优先采用物理、生物方法进行防治，必要时才使用化学药剂，并严格遵守安全间隔期。此条体现了绿色农业的理念，注重生态平衡。

六、采收

根据不同种类食用菌的特点确定最佳采收期。采收时动作要轻柔，避免损伤子实体。采收后的鲜品应及时处理，防止变质。这一步骤影响着最终产品的外观和口感。

以上就是对DB2301T 194-2024中一些关键内容的解读，希望对你有所帮助。