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摘要:本文件规定了铜川苹果地理标志证明商标的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、采收、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于铜川苹果地理标志证明商标的产品生产与管理。
Title:Geographical Indication Certification Trademark - Tongchuan Apple
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB61/T 1944-2024《地理标志证明商标 铜川苹果》是一项地方标准,旨在规范铜川苹果的生产、质量要求及检验方法。以下为该标准的重要条文及其详细解读:
范围
标准适用于铜川市行政区域内的苹果产品,包括产地环境、品种选择、栽培技术以及产品质量要求等。这一范围明确了标准适用的地域和产品类别,确保只有在特定区域内生产的苹果才能使用“铜川苹果”地理标志。
规范性引用文件
标准中引用了多个国家标准和行业标准,如GB/T 19630有机产品系列标准、NY/T 5010无公害农产品产地安全要求等。这些引用文件为铜川苹果的质量控制提供了基础依据,确保其符合国家相关法律法规的要求。
术语和定义
标准对“铜川苹果”进行了明确的定义,并对关键术语如“地理标志证明商标”、“有机种植”等做了具体说明。例如,“铜川苹果”是指产自铜川市特定地理区域内的苹果,具有独特的风味和品质特征。
产地环境
规定了苹果种植地的自然条件,包括海拔高度、土壤类型、气候特点等。铜川地区的独特地理环境是形成苹果优良品质的关键因素之一,因此标准特别强调了对这些自然条件的保护与合理利用。
品种选择
推荐了几种适合铜川地区生长且市场认可度高的苹果品种,如富士、嘎啦等。同时指出,在实际生产过程中应根据市场需求适时调整品种结构,以提高经济效益。
栽培技术
涵盖了从苗木培育到果实采收全过程的技术要点,比如整形修剪、病虫害防治、肥水管理等。良好的栽培技术不仅能够保证产量稳定,还能有效提升果实品质。
质量要求
对铜川苹果的各项指标提出了具体要求,包括外观、内在品质、卫生安全等方面。例如,果实颜色需均匀鲜艳;可溶性固形物含量不得低于一定数值;农药残留不得超过法定限值。
检验方法
详细描述了如何检测上述各项质量指标的具体步骤和技术手段。通过科学合理的检验程序,可以准确评估铜川苹果是否达到标准要求。
标志、包装、运输与贮存
明确了产品包装上应标注的信息内容及格式要求,同时也对运输过程中的注意事项做出了指导,比如避免剧烈震动以防损伤果品等。
总之,《地理标志证明商标 铜川苹果》这一标准从多角度出发,全面系统地规范了铜川苹果的生产和管理流程,有助于维护品牌形象,促进产业发展。