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摘要:本文件规定了在华北落叶松林下进行大球盖菇仿野生栽培的场地选择、栽培准备、播种管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于河北省内华北落叶松林下大球盖菇的仿野生栽培生产。
Title:Technical Regulations for Wild-simulated Cultivation of Wine-cap Mushroom under Northeastern China Larch Forests
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB15/T 3776—2024《华北落叶松林下大球盖菇仿野生栽培技术规程》是一项专门针对在华北地区利用落叶松林地资源开展大球盖菇仿野生栽培的技术规范。以下从规程的重要条文出发,对其内容进行详细解读。
一、适用范围
该规程适用于内蒙古自治区东部及周边地区以华北落叶松林为背景的大球盖菇仿野生栽培活动。这一规定明确了规程的地域性和树种限制性,确保了技术措施能够适应当地的自然条件和生态特点。
二、术语和定义
规程中对“仿野生栽培”、“大球盖菇”等关键术语进行了明确界定。例如,“仿野生栽培”是指模拟自然生态环境,在保持原有植被结构的基础上进行食用菌种植的方式。这样的定义有助于从业者准确理解栽培模式的本质特征。
三、环境要求
根据规程要求,适宜的大球盖菇栽培区域应具备良好的排水性能、适度遮荫以及丰富的枯枝落叶层。具体来说,林间光照强度应控制在30%-50%之间,土壤pH值维持在5.5-7.5范围内。这些指标直接关系到大球盖菇生长发育所需的最佳环境条件。
四、菌种选择与处理
规程强调选用经过审定并通过质量检测合格的优良品种作为生产用种,并且在接种前需要对菌种进行适当的预处理,如低温保存或短时间活化培养,以提高成活率和抗逆能力。
五、栽培管理
在栽培过程中,规程提出了精细化管理的要求。包括适时适量浇水保持基质湿润但不过度积水;定期清理杂草并防止病虫害侵袭;合理安排覆土厚度(一般为5-8厘米),确保空气流通同时又能有效保湿。此外还特别指出,在整个生长周期内需密切关注天气变化,及时采取相应措施应对极端气候影响。
六、采收标准
关于采收时机,规程给出了明确指导:当子实体完全展开且菌盖边缘稍有卷曲时即可开始收获。这样既能保证产品品质达到最佳状态,也有利于下一茬作物的顺利萌发。
以上便是基于DB15/T 3776—2024规程中部分内容所做的深度解析。希望对从事相关工作的人员有所帮助。