DB6111T 225-2024 酿酒葡萄避雨栽培技术规程

DB6111T 225-2024《酿酒葡萄避雨栽培技术规程》是陕西省地方标准，为酿酒葡萄的避雨栽培提供了系统的指导。以下将选取部分关键条款进行深度解读。

首先，标准在选址与建园部分强调了地形地势的重要性。要求种植区域应选择坡度不超过5°且排水良好的地块，避免低洼积水处。这一规定旨在防止雨水积聚导致根系缺氧，影响葡萄生长发育。

其次，在品种选择上，推荐使用适应性强、抗病性好的优质酿酒葡萄品种。例如赤霞珠、蛇龙珠等国际知名品种以及本土培育的抗逆性强的品种。这有助于提高葡萄品质并减少病害发生概率。

第三，关于避雨设施的设计建造，标准提出棚架高度应在2.5米以上，并采用钢架结构增强稳定性。同时建议覆盖无滴防雾多功能膜以改善光照条件和控制湿度环境。这些措施可以有效降低棚内空气相对湿度，从而减轻灰霉病等真菌性病害的发生几率。

第四，在肥水管理方面，提倡施用有机肥料为主，化肥为辅的原则。每年至少施用一次基肥，追肥次数视植株生长情况而定。灌溉方式推荐采用滴灌或渗灌技术，既能节约水资源又能保持土壤湿润均匀。

第五，病虫害防治章节特别指出要优先采用农业措施如合理修剪、清洁田园等非化学手段预防病虫害。当需要用药时，应严格按照农药标签说明操作，并注意轮换使用不同作用机理的药剂以防抗药性的产生。

最后，采收期确定依据果实成熟度而非固定日期。通常情况下，可通过测定可溶性固形物含量来判断最佳采摘时机，一般要求达到规定的最低标准值。

以上是对DB6111T 225-2024中若干核心内容的深入剖析，希望能帮助从业者更好地理解和应用该标准，促进酿酒葡萄产业健康发展。