DB5115T 145—2024 桑园套种长裙竹荪生产技术规程

DB5115T 145—2024《桑园套种长裙竹荪生产技术规程》是四川省宜宾市地方标准，规定了在桑园中套种长裙竹荪的术语和定义、产地环境、栽培技术、田间管理、病虫害防治及采收等要求。以下为该标准的重要条文及其详细解读：

术语和定义

- 长裙竹荪：指属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、竹荪科、竹荪属的食用菌。

- 套种：在同一地块上同时或先后种植两种或多种作物的技术。

解读：这部分明确了标准适用范围内的核心概念，确保后续技术内容的专业性和准确性。

产地环境

- 应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、有机质含量高、pH值6.0～7.5的壤土或沙壤土。

- 桑园应远离工业污染源，周围无有害气体排放，空气清新。

解读：良好的土壤条件和清洁的环境是保证长裙竹荪品质的基础，特别是在与桑树共生的情况下，合理的布局可以提高资源利用率并减少病害发生几率。

栽培技术

- 在每年春季（3月至4月）或秋季（9月至10月），将培养料铺于清理好的桑园地面上，厚度约15cm。

- 长裙竹荪菌种接种时要均匀撒布，并轻轻压实。

- 覆盖一层薄土后立即浇水保湿。

解读：选择合适的时间段进行播种有助于提高成活率和生长速度。同时强调了操作细节如播种均匀性和覆土厚度的重要性，这对于形成适宜的生长环境至关重要。

田间管理

- 定期检查水分状况，保持土壤湿润但不过度积水。

- 根据实际情况调整遮阳措施，避免强光直射影响竹荪发育。

- 及时清除杂草，防止其与竹荪争夺养分。

解读：有效的田间管理能够促进作物健康成长，减少不必要的损失。特别是对于湿度控制和光照调节这两方面，需要根据具体天气变化灵活应对。

病虫害防治

- 坚持预防为主的原则，采用物理方法如设置防虫网来阻挡害虫侵入。

- 必要时可使用低毒高效的生物农药进行喷洒处理。

解读：注重生态友好型防控手段，在保障产品质量的同时也保护了生态环境。这种方法不仅减少了化学物质残留风险，还提高了产品的市场竞争力。

采收

- 当长裙竹荪子实体完全展开且顶部网状物尚未破裂时即可采摘。

- 使用干净锋利的小刀从基部割下，避免损伤其他未成熟的个体。

解读：适时收获不仅能保证最佳风味，还能促使剩余植株继续生长直至下一茬产品成熟。正确的方法则有助于维持整个系统的稳定性和可持续性。

综上所述，《桑园套种长裙竹荪生产技术规程》为从业者提供了全面而具体的指导方案，有助于实现高效、安全、环保的农业生产模式。