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摘要:本文件规定了冲泡与品鉴用陶瓷红茶茶具的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以陶瓷为材质,用于红茶冲泡与品鉴的茶具产品。
Title:Infusion and Tasting Ceramic Tea Sets - Part 3: Black Tea Sets
中国标准分类号:J82
国际标准分类号:67.140.01
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拓展解读
在TSA 56.3-2024《冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第3部分:红茶茶具》中,有一项重要的更新是关于红茶茶具的保温性能要求。相较于旧版标准,新版对保温时间的具体数值进行了调整,以更好地适应现代饮茶习惯和市场需求。
根据TSA 56.3-2024的规定,红茶茶具的保温性能被定义为从倒入沸水开始计时,到茶汤温度降至饮用适宜温度(通常为55℃至65℃之间)所需的时间。新版标准将这一保温时间从原来的60分钟延长到了90分钟。这意味着,符合该标准的红茶茶具需要具备更长的保持茶汤适宜温度的能力。
这项改动背后的原因在于消费者对于喝茶体验的要求日益提高。长时间保持茶汤适宜饮用温度不仅能够提升品茗过程中的舒适度,还能让茶叶的味道更加醇厚、香气更为持久。因此,生产者需要在设计和制造过程中特别注意材料的选择以及结构的设计,确保茶具具有良好的隔热效果同时又不会影响美观性和实用性。
为了达到这样的保温效果,生产企业可以采取以下措施:
1. 使用高密度陶瓷材料来制作茶具主体部分,这样可以减少热量散失。
2. 在茶壶或杯子内壁添加一层耐高温且导热系数低下的涂层,进一步增强保温性能。
3. 设计合理的盖子形状与厚度,保证其既能紧密贴合容器又能方便开启关闭。
4. 对于带把手的产品,则需选用隔热性能优异的材质作为手柄材料,并确保连接处密封良好以防冷空气进入。
通过以上方法的应用,不仅可以满足TSA 56.3-2024中关于红茶茶具保温性能的新要求,同时也能够为用户提供更好的使用体验。