DB 4206T 92—2024 大田花生黄曲霉毒素微生物防控技术规程

DB 4206T 92—2024《大田花生黄曲霉毒素微生物防控技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范大田花生种植和收获过程中的黄曲霉毒素防控措施。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

范围与适用对象

标准明确规定适用于湖北省襄阳市范围内大田花生的种植、收获及储存环节中黄曲霉毒素的微生物防控。这表明该标准具有地域性和针对性，确保了防控措施符合当地气候条件和农业实践。

防控原则

标准提出了“预防为主，综合防治”的原则。这意味着在防控过程中不仅要采取物理、化学方法，还要结合生物手段来减少黄曲霉菌的滋生。例如，在播种前对种子进行消毒处理，使用抗病品种等都是有效的预防措施。

种子处理

标准要求播种前应对种子进行精选，并采用适当的消毒剂如过氧化氢溶液浸泡种子15-30分钟以杀灭表面附着的病原菌。此外还建议使用经过认证的健康种子，避免因劣质种子导致田间感染率上升。

土壤管理

良好的土壤管理对于降低黄曲霉毒素污染至关重要。标准指出应合理轮作换茬，避免连续多年在同一地块种植花生；同时增加有机肥施用量，改良土壤结构，提高土壤保水保肥能力。这样不仅可以促进作物生长健壮，还能抑制有害微生物繁殖。

田间监测

为了及时发现并控制潜在风险，标准强调要加强田间巡查频率。一旦发现疑似受侵染植株应及时拔除销毁，并记录发病情况以便后续分析总结经验教训。另外还需定期采集土样和植株样本送检，了解病害发生规律和发展趋势。

收获与储藏

在收获阶段要选择晴朗天气尽快完成采摘作业，防止湿度过高造成二次污染。入库前需将果实充分晾晒干燥至安全水分含量（一般不超过8%），然后分批次密封包装存放于通风良好且温度湿度适宜的仓库内。长期储存期间仍需定期检查质量状况，一旦发现问题立即采取相应补救措施。

以上就是关于DB 4206T 92—2024《大田花生黄曲霉毒素微生物防控技术规程》部分重要内容的深度解析。希望这些信息能够帮助相关人员更好地理解和执行这项标准，从而有效减少黄曲霉毒素的危害，保障食品安全。