DB53T 1319-2024 成品粮储藏技术规范

《DB53/T 1319-2024 成品粮储藏技术规范》是一项专门针对成品粮储藏的技术标准，旨在确保成品粮在储存过程中的品质安全与数量完整。以下将从该标准的重要条文出发，对其进行详细解读。

首先，在成品粮入库前的准备工作中，标准要求对仓库进行全面检查和清洁处理。这包括检查仓库是否有渗漏、裂缝等问题，并彻底清扫仓库内部，必要时还需进行消毒处理。此外，还应根据成品粮种类的不同选择合适的包装材料和方式，以防止虫害侵入及外界污染。

其次，在成品粮的储藏过程中，温度控制至关重要。标准规定，成品粮的储存环境温度不宜超过25℃，相对湿度应保持在70%以下。当环境条件超出此范围时，需采取相应措施如通风降温或加湿等手段来调整仓库内的温湿度水平。同时，为防止虫害滋生，建议定期使用物理或化学方法进行杀虫处理。

再者，关于成品粮的日常管理，标准强调了巡查制度的重要性。保管人员需要每天至少巡查一次仓库，观察成品粮的状态是否正常，记录任何异常情况并及时处理。另外，对于不同批次的成品粮应当分开存放，并做好标识工作以便于追溯查询。

最后，在成品粮出库环节中，同样需要注意质量保障。出库时要严格按照先进先出的原则操作，避免因长时间存储而导致品质下降。同时，还需对外观、色泽等方面进行检验，确保其符合相关食品安全标准后方可放行销售。

综上所述，《DB53/T 1319-2024 成品粮储藏技术规范》从多个角度对成品粮在整个生命周期内的储藏管理工作作出了明确规定，有助于提高成品粮的储藏质量和延长保质期。通过严格执行这些条款，可以有效减少损耗，保证消费者的权益。