DB4414T 37-2024 肉牛家庭农场养殖技术规范

摘要：本文件规定了肉牛家庭农场在场址选择、设施建设、品种选择、饲料与饲养管理、卫生防疫、粪污处理及记录档案等方面的技术要求。本文件适用于广东省内肉牛家庭农场的养殖生产。
Title：Technical Specification for Beef Cattle Family Farm Breeding
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

《DB4414/T 37-2024肉牛家庭农场养殖技术规范》是一项地方标准，旨在指导家庭农场科学、高效地开展肉牛养殖。以下选取了部分重要条文进行详细解读。

一、选址与场区布局

标准规定肉牛养殖场应选择地势较高、干燥、排水良好的地方，远离居民区、工业区和污染源至少500米以上。场区内应合理划分生产区、管理区和废弃物处理区，并保持适当距离。这主要是为了确保养殖环境的卫生安全，防止疾病传播和环境污染。

二、饲养管理

1. 牛舍建设要求通风良好，冬季保温，夏季防暑。每头牛应有不低于3平方米的活动空间。

2. 饲料配比需科学合理，精饲料与粗饲料比例为4:6，日粮中蛋白质含量应占12%-15%。定期更换饲料种类，避免单一饲料长期投喂。

3. 每天定时定量饲喂，保证饮水清洁充足。注意观察牛群健康状况，发现异常及时隔离治疗。

三、疫病防控

1. 定期对牛舍及周边环境进行消毒，常用消毒剂包括生石灰、烧碱等。

2. 制定免疫计划，新生犊牛应在出生后一个月内完成基础免疫。常见疫苗有口蹄疫疫苗、布氏杆菌病疫苗等。

3. 建立健全档案制度，记录牛只来源、免疫接种、发病治疗等情况。

四、粪污处理

提倡采用干清粪工艺，将粪便与尿液分离处理。粪便可堆肥发酵后作为有机肥料使用，尿液则通过沉淀池净化后排入农田灌溉系统。要求做到日产日清，保持场区整洁卫生。

五、其他注意事项

1. 禁止使用国家明令禁止的兽药、饲料添加剂等投入品。

2. 养殖过程中产生的废水废气废渣要严格按照环保要求处置。

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