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摘要:本文件规定了水稻从种植、收获、运输、储存到加工等全产业链环节的减损技术要求和管理措施。本文件适用于广东省内从事水稻生产、加工、储存及运输的相关单位和个人。
Title:Rice Full Industry Chain Loss Reduction Technical Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB4408/T 43-2024 水稻全产业链减损技术规范》是广东省湛江市发布的关于水稻全产业链减损的重要地方标准。以下将对其中的关键条文进行深入解读。
在“收获环节”部分,标准明确规定了联合收割机的作业参数。例如,要求割茬高度应控制在10-15厘米之间,这有助于减少因割茬过高导致的谷粒损失。同时,规定脱粒滚筒转速与喂入量需匹配,以防止因过快或过慢而导致的损失增加。这些参数的设定基于大量试验数据,能够有效降低机械收获过程中的损失率。
“干燥环节”的条文中,强调了不同天气条件下适宜的干燥方式。对于晴天,推荐使用热风干燥,确保含水量降至安全水平(13.5%以下);而在阴雨天气,则建议采用低温慢速干燥法,避免因温度过高造成品质下降。此外,还指出干燥过程中要定期翻动粮食,保证均匀干燥,这是防止局部过湿或过干的有效措施。
仓储管理方面,标准提出了一系列具体要求。比如,仓库内温湿度应保持在一定范围内,通常温度不超过25℃,相对湿度控制在70%左右。同时,要求定期检查粮堆状况,及时清除杂质和虫害,确保储存环境清洁卫生。这些措施能有效延长储藏时间,减少损耗。
以上是对该标准中几个关键部分的详细解读。通过遵循这些规范,可以显著提高水稻全产业链的资源利用效率,保障粮食安全。