DB1311T 066-2024 网络订餐 配送服务规程

《网络订餐配送服务规程》DB1311/T 066-2024是河北省地方标准，于2024年实施。该标准规定了网络订餐配送服务的基本要求、操作流程、服务质量控制等内容。以下是对部分重要条文的详细解读：

【5.1 基本要求】

配送人员应持有有效的健康证明，并定期参加食品安全知识培训。这表明配送员不仅需要身体健康，还必须具备基本的食品安全意识，确保食品在运输过程中不受污染。

【5.2 食品安全防护】

配送箱（包）应专用且保持清洁，不得与非食品混用。这一条强调了专用工具的重要性，避免交叉污染，保障食品的安全性。

【5.3 订单处理】

接单后应及时确认订单信息，包括但不限于收货地址、联系方式等。如果发现信息有误或缺失，应立即联系客户核实。此条款旨在提高订单处理效率，减少因信息错误导致的配送延误。

【5.4 配送过程】

配送过程中应避免长时间暴露于高温或低温环境中。例如，夏季应采取防晒措施，冬季则需防寒保温。同时，禁止将食品与其他可能产生异味的物品一同存放。这些细节有助于维持食品的新鲜度和口感。

【5.5 异常情况处理】

若遇到无法按时送达的情况，配送员应及时通知客户并说明原因，协商解决方案。此条规定体现了对消费者权益的尊重，同时也要求配送员具备良好的沟通能力和服务态度。

以上内容仅为部分内容解读，标准全文涵盖了更多具体的操作规范和技术指标，对于提升整个行业的服务水平具有重要意义。