DB36T 1166-2024 南方鲜食枣栽培技术规程

DB36/T 1166-2024《南方鲜食枣栽培技术规程》是江西省地方标准，为南方地区鲜食枣的栽培提供了系统的技术指导。以下从几个关键条文入手，对其内容进行深度解读。

首先在品种选择方面，标准指出应选用适应当地气候条件、抗病性强、丰产性能好的优良品种。例如推荐使用金丝小枣、冬枣等优质品种，并强调种苗需来自正规育苗基地，确保无检疫性病虫害。这一步骤至关重要，因为品种的好坏直接影响到后期的产量和果实品质。

其次关于建园规划，标准要求园地应选在地势平坦、排水良好、土壤肥沃的地方，且周围环境要清洁卫生，远离工业污染源。同时提倡合理密植，根据不同品种确定适宜的株行距，以保证通风透光和便于管理。合理的布局不仅有利于提高单位面积产量，还能有效预防病虫害的发生。

施肥管理上，标准建议采取有机肥与化肥相结合的方式，注重平衡施肥。春季萌芽期追施氮肥促进枝叶生长，花期适量补充磷钾肥提高坐果率，果实膨大期则增加钾肥用量改善果实品质。此外还特别提到要重视微量元素肥料的应用，比如硼肥对提高坐果率有显著效果，钙肥可以增强果皮硬度防止裂果。

病虫害防治部分，标准提倡采用农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅的原则。例如通过修剪整形消除病虫害滋生场所，利用黄板诱杀蚜虫，释放天敌昆虫控制害虫数量。在必须使用农药时，要严格按照说明书操作，避免过量用药造成环境污染或农残超标。

最后在采收环节，标准规定要根据果实成熟度分批采摘，避免机械损伤。采摘后应及时分级包装，入库前进行预冷处理以延长保鲜时间。同时强调了采后处理设施的建设，包括冷藏库、清洗机等设备配置，确保产品能够长期保持新鲜状态满足市场需求。

这些条文构成了一个完整的鲜食枣栽培技术体系，涵盖了从前期准备到最终收获的全过程。严格执行该标准有助于提升鲜食枣的整体生产水平，增加农民收入，同时也保障了消费者的权益。