DB14T 1082-2024 肉牛规模养殖场建设与管理规范

《肉牛规模养殖场建设与管理规范》（DB14/T 1082-2024）是由山西省发布的关于肉牛养殖的技术标准。以下是一些关键条款的深度解读：

1. 选址要求：标准中明确规定了养殖场应选择地势较高、干燥且背风向阳的地方，同时要求远离居民区、工业区以及主要交通干道至少500米以上。这样的选址可以有效避免环境污染和人为干扰，确保肉牛健康生长。

2. 场区布局：规定了生产区、生活管理区、粪污处理区等功能区域要合理分区并保持一定距离。生产区内还应设置净道和污道分离系统，以防止交叉污染。这种布局有助于提高工作效率，降低疾病传播风险。

3. 设施设备：强调了饮水供应、饲料储存、通风换气等基础设施的重要性。例如，每头肉牛至少需要提供2升/分钟的清洁饮用水量，并且储料间要有防潮措施。这些细节对于维持良好的饲养环境至关重要。

4. 饲养管理：明确了日常喂养计划、疫病防控措施等内容。比如，新引进的肉牛需隔离观察至少两周后方可混群饲养；定期开展驱虫工作，并做好免疫记录。科学合理的饲养管理能够显著提升肉牛的生产性能。

5. 环境保护：提出了对废弃物处理的具体要求，包括采用堆肥法或厌氧发酵等方式处理粪便尿液，最终实现资源化利用。这不仅符合可持续发展理念，也有助于改善周边生态环境。

6. 人员培训：要求所有从事肉牛养殖工作的员工都必须接受专业技能培训，并持证上岗。通过加强队伍建设，可以更好地执行各项规章制度，保障整个养殖过程的安全性和有效性。

总之，《肉牛规模养殖场建设与管理规范》为肉牛养殖业提供了全面而细致的操作指南，在实际应用过程中应当严格按照标准执行，从而促进该产业持续健康发展。